昨夜は夜間作業。凍るような寒さで空気が澄んでいるせいか星が綺麗。朝から波照間黒糖でパンを焼く。中が微妙なのは温度が低いから発酵が進まなかったのかな。。。久しぶりの自転車通勤。やっぱFretta好きだわ。夜は焼肉@大臣苑。炭水化物少なめで。遅ればせ…